Бризоль с курицы рецепт пошагово
Бризоли куриные
По продукту: Курица. Кухня: Французская кухня. По типу: Второе.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Бризоль представляет собой какую -либо начинку в омлете, подается как самостоятельное блюдо, либо с различными гарнирами.
Если берете целую куриную грудку, то её надо разделить на малое и большое филе. Большое филе разрезать вдоль на 2 равные части, малое - оставить целым. Филе большое и малое обсушить бумажными полотенцами. В миске размешать вилкой или венчиком яйца с щепоткой соли и молотого перца. Мясо уложить между 2-мя слоями пищевой пленки и слегка отбить молотком для мяса.
